Smash Burger maison et pickles d'oignons
Smash Burger maison et pickles d'oignons

Smash Burger maison et pickles d'oignons

30 min

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Le produit qu’il vous faut

Cook idée 5% MG

Ingrédients

POUR 4 PERSONNES

1 produit Cook Idée 300g
4 pains Ă  burgers
4 tranches d’emmental
2 tomates
Quelques feuilles de salade
Sauce de votre choix

Pickles d’oignons rouges :

1 oignon rouge
15 cl d’eau
10 cl de vinaigre de cidre ou vinaigre blanc
50 g de sucre

Découvrez notre recette de smash burger, idéale pour un repas rapide et gourmand comme au fast-food. Avec Charal, savourez un burger maison alliant simplicité et saveurs authentiques. Préparé avec des ingrédients de qualité, il ravira vos papilles !

RĂ©alisation

  1. Epluchez l’oignon et Ă©mincez-le en fines rondelles. Faites bouillir l’eau avec le sucre et le vinaigre. Versez le mĂ©lange bouillant sur les oignons en tranches. Laissez refroidir puis conservez les pickles dans le jus de cuisson au frais.
  2. Coupez les tomates en rondelles.
  3. PrĂ©chauffez votre poĂȘle 1 min Ă  feu vif avec un peu de matiĂšre grasse. Saisissez vos portions de Cook IdĂ©e et pressez-les Ă  l’aide d’une grande spatule pour qu’ils caramĂ©lisent. Retournez-les aprĂšs 2 min de cuisson et pressez Ă  nouveau.
  4. Coupez les pains en deux puis faites-les griller quelques minutes au four ou au grille-pain. Sur le pain, ajoutez de la salade prĂ©alablement lavĂ©e, 1 tranche d’emmental, la sauce, 1 steak, 2/3 rondelles de tomates et terminez avec quelques pickles d’oignons rouges.
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