FEUILLETÉ AU STEAK HACHÉ FRAIS FAÇON BURGER

1. Sortir les Steaks hachés frais de leur emballage et les assaisonner de sel et d’un tour de moulin à poivre. Réserver.
2. Détailler 4 disques de pâte feuilletée d’un diamètre légèrement plus grand que celui des Steaks hachés frais.
3. Trancher l’oignon rouge.
4. Étaler les cuillerées de moutarde sur deux des disques. Y déposer les Steaks hachés frais, quelques rondelles d’oignon rouge, les tranches de pickles puis les tranches de cheddar.
5. Recouvrir cette garniture des deux autres disques de pâte feuilletée avant de souder les bords à la fourchette.
6. Tapisser le fond de la cuve du airfryer d’une feuille de papier sulfurisé.
7. Dorer les chaussons à l’œuf battu, les parsemer de graines de sésame et les déposer dans la cuve du airfryer.

Lancer la cuisson à 190°C pendant 15 minutes.