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Rayon Boucherie

Charal vous propose au rayon boucherie un large choix de produits de qualité. Tous les produits Charal sont élaborés dans nos ateliers en France à partir d’une viande 100% française.

Hachés à griller

Bifteck Élevé au Pâturage
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Bifteck Élevé au Pâturage
Steak haché pur bœuf Élevé au pâturage 5% MG façon bouchère
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Steak haché Élevé au pâturage 5% MG
Steak haché pur bœuf Hebdopack® 5% MG
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Steak haché Hebdopack® 5% MG
Steak haché pur bœuf Hebdopack® 15% MG
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Steak haché Hebdopack® 15% MG
Steak haché pur bœuf Bio Hebdopack® 12% MG
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Steak haché Bio Hebdopack® 12% MG
Steak haché pur bœuf Bio Hebdopack® 5% MG
Rayon Boucherie

Steak haché Bio Hebdopack® 5% MG
Steak haché pur bœuf Bio façon bouchère Hebdopack® 5% MG
Rayon Boucherie

Steak haché Bio façon bouchère Hebdopack® 5% MG
Steak haché pur bœuf Authentique façon bouchère Hebdopack® 15% MG
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Steak haché Authentique façon bouchère Hebdopack® 15% MG
Steak haché pur bœuf Authentique façon bouchère Hebdopack® 5% MG
Rayon Boucherie

Steak haché Authentique façon bouchère Hebdopack® 5% MG
Steak haché pur bœuf spécial burger
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Steak haché Spécial Burger
Steak haché pur bœuf Bio 15% MG
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Steak haché Bio 15% MG
Steak haché de basse-côte Grand Cru
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Steak haché de basse-côte
Steak haché pur bœuf Bio façon bouchère Hebdopack® 12% MG
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Steak haché Bio façon bouchère Hebdopack® 12% MG
Steak haché pur bœuf Label Rouge 12% MG
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Steak haché Label Rouge 12% MG
Steak haché pur bœuf Label Rouge 5% MG
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Steak haché Label Rouge 5% MG
Steak haché pur bœuf Authentique façon bouchère 15% MG
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Steak haché Authentique façon bouchère 15% MG
Steak haché de faux-filet Grand Cru
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Steak haché de faux-filet
Steak haché de veau
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Steak haché de veau
Steak haché de veau façon bouchère
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Steak haché de veau façon bouchère
Steak Haché pur bœuf Grand cru Race Charolaise 12% MG
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Steak haché Race Charolaise
Steak haché pur bœuf Grand Cru Race Normande 10% MG
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Steak haché Race Normande
Steak haché pur bœuf Grand cru Race Limousine 12% MG
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Steak haché Race Limousine
Hachés au bœuf Happy Family
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Haché au bœuf Happy Family
Steak haché pur bœuf Hebdopack® XXL
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Steak haché Hebdopack® XXL
Steak haché pur bœuf Authentique façon bouchère 5% MG
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Steak haché Authentique façon bouchère 5% MG
Steak haché pur bœuf petites portions Hebdopack® 5% MG
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Steak haché petites portions 5% MG
Steak haché pur bœuf 15% MG
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Steak haché 15% MG
Haché à l'oignon 15% MG
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Haché à l’oignon
Steak haché pur bœuf 5% MG
Rayon Boucherie

Steak haché 5% MG
Haché à la tomate 15% MG
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Haché à la tomate

Viande hachée à cuisiner

Prêt à cuisiner le Généreux 15% MG
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Prêt à cuisiner le Généreux 15% MG
Prêt à cuisiner le Généreux 5% MG
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Prêt à cuisiner le Généreux 5% MG
Authentique à cuisiner
Rayon Boucherie

Authentique à cuisiner
Haché Prêt à cuisiner bolognaise 15% MG
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Haché Prêt à cuisiner bolognaise
Haché prêt à cuisiner pur bœuf 15% MG
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Haché prêt à cuisiner 15% MG
Haché prêt à cuisiner pur bœuf 5% MG
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Haché prêt à cuisiner 5% MG
Haché prêt à cuisiner pur bœuf 20% MG
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Haché prêt à cuisiner 20% MG

Boulettes

Boulettes à la Bolognaise Happy Family
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Boulettes à la Bolognaise Happy Family
Boulettes au bœuf Happy Family
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Boulettes au bœuf Happy Family

Pièces du boucher

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Haché façon bouchère Happy Family
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Happy Family à cuisiner
Aiguillettes Happy Family
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Aiguillettes Happy Family
Biftecks Happy Family
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Biftecks Happy Family
Faux-Filet Bio
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Faux-Filet Bio
Paupiette de veau
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Paupiette de veau
Bifteck
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Bifteck
Steak filet
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Steak filet
Entrecôte XXL
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Entrecôte XXL
Faux-filet de boeuf
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Faux-filet de boeuf
Entrecôte
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Entrecôte
Filet de Chateaubriand
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Filet de Chateaubriand
Rumsteck façon tournedos
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Rumsteck façon tournedos
Tournedos dans le filet
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Tournedos dans le filet
Pavés de boeuf
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Pavés de boeuf
Hampe de Boeuf
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Hampe de Boeuf
Bavette d’aloyau
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Bavette d’aloyau
Onglet de bœuf
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Onglet de bœuf
Escalope de veau
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Escalope de veau
Bifteck 'Petites portions'
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Bifteck ‘Petites portions’
Bifteck Bio
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Bifteck Bio
Bavette d'aloyau Bio
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Bavette d’aloyau Bio
Pavés de bœuf Bio
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Pavés de bœuf Bio

Piécés saveur

Bœuf plancha à la Provençale
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Plancha Provençale
Steak haché BON PLAN
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Steak haché BON PLAN
Plancha de bœuf mariné à la Thaï
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Plancha Thaï
Pièces à laquer Teriyaki
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Pièces à laquer Teriyaki
Faux-filet au poivre de Tellicherry
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Faux-filet poivre Tellicherry
Pavés de bœuf marinés aux 3 poivres
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Pavé de bœuf mariné aux 3 poivres
Pavés de bœuf marinés à l'échalote
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Pavés de bœuf marinés à l’échalote

Viandes cuisinées

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Bœuf Thaï
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Tajine de bœuf
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Boulettes au bœuf à la Basquaise
Paleron de bœuf sauce provençale
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Paleron de bœuf sauce provençale
La Fameuse Bolognaise
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La Fameuse Bolognaise
Le fameux chili con carne
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Le Fameux Chili con carne
Boulettes de bœuf à la napolitaine
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Boulettes au bœuf à la napolitaine
Boulettes au bœuf façon Couscous
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Boulettes au bœuf façon Couscous
Bœuf bourguignon
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Bœuf bourguignon
Blanquette de veau
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Blanquette de veau
Rognons de bœuf sauce au madère
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Rognons de bœuf sauce au madère
Langue de bœuf sauce piquante
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Langue de bœuf sauce piquante

Bio

Steak haché pur bœuf Bio Hebdopack® 12% MG
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Steak haché Bio Hebdopack® 12% MG
Steak haché pur bœuf Bio Hebdopack® 5% MG
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Steak haché Bio Hebdopack® 5% MG
Steak haché pur bœuf Bio façon bouchère Hebdopack® 5% MG
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Steak haché Bio façon bouchère Hebdopack® 5% MG
Steak haché pur bœuf Bio façon bouchère Hebdopack® 12% MG
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Steak haché Bio façon bouchère Hebdopack® 12% MG
Faux-Filet Bio
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Faux-Filet Bio
Bavette d'aloyau Bio
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Bavette d’aloyau Bio
Pavés de bœuf Bio
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Pavés de bœuf Bio

Label Rouge

Steak haché pur bœuf Label Rouge 12% MG
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Steak haché Label Rouge 12% MG
Steak haché pur bœuf Label Rouge 5% MG
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Steak haché Label Rouge 5% MG

Sauces

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Jus de viande corsé
Sauce pour steak tartare Charal en sticks
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Sauce steak tartare
Confit d'oignons
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Confit d’oignons
Sauce Gorgonzola Charal
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Sauce Gorgonzola
Sauce à la truffe blanche d'été
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Sauce à la Truffe Blanche d’Été
Sauce miel moutarde Charal
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Sauce Miel Moutarde
Sauce poivron chorizo Charal
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Sauce Poivron Chorizo
Sauce Parmesan Charal
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Sauce Parmesan
Sauce au bloc de foie gras de canard
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Sauce au bloc de foie gras de canard
Sauce aux airelles
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Sauce aux airelles
Sauce grand veneur
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Sauce grand veneur
Sauce 3 poivres
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Sauce 3 poivres
Sauce au roquefort
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Sauce Roquefort
Sauce Béarnaise
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Sauce Béarnaise
Sauce forestière aux champignons
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Sauce Forestière
Sauce échalotes fines herbes
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Sauce Échalotes-Fines Herbes
Sauce fondue d'échalotes
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Fondue d’Échalotes
Sauce aux Morilles
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Sauce aux Morilles
Sauce au Camembert
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Sauce au Camembert
Sauce figues et Sauternes
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Sauce figues et Sauternes

Snack

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Sandwich saucisse, emmental et moutarde
Burger P'tit Ketchup Mayo
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Le P’tit KETCHUP MAYO
Focaccia bœuf tomate mozzarella
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Focaccia bœuf tomate mozzarella
Burger chorizo Charal
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Burger Chorizo
Hot Dog Merguez
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Hot Dog Merguez
Burger sauce au Poivre
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Burger sauce au Poivre
Burger de Caractère à la Fourme d'Ambert
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Burger de Caractère à la Fourme d’Ambert
Original BBQ Burger
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Original BBQ Burger
Double Bacon Burger
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Double Bacon Burger
Burger de caractère au Camembert
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Burger de caractère au Camembert
Burger Rösti
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Burger Rösti
Cheeseburger
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Cheeseburger
Burger bacon
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Bacon burger
Burger Very Best Race Charolaise
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Very Best -Race Charolaise
Burger Maxi Cheese
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Maxi Cheese
Burger à la Montagnarde
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Burger à la Montagnarde
Kebab bœuf tomate et sauce épicée
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Kebab bœuf tomate
Panini Bœuf 3 fromages
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Panini Bœuf 3 fromages
Hot dog ketchup
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Hot dog ketchup
Hot dog moutarde
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Hot dog moutarde

Viande crue

Carpaccio au parmesan
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Carpaccio Parmesan
Carpaccio au basilic
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Carpaccio Basilic
Carpaccio aux olives
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Carpaccio Olives
Carpaccio à la Thaï
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Carpaccio à la Thaï
Carpaccio aux tomates séchées
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Carpaccio Tomates séchées
Ceviche de bœuf
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Ceviche de Boeuf
Tartare de Bœuf 5% MG et sa sauce
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Tartare de Bœuf et sa sauce
Tartare de bœuf au couteau
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Tartare aux couteaux « Façon Brasserie »

Créations

Fondant de faux-filet
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Fondant de Faux-filet
Le Caractère de Bœuf
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Le Caractère de Boeuf
Aiguillettes de boeuf
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Aiguillettes de boeuf
Tendre de boeuf
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Tendre de boeuf