Rayon Boucherie
Steak haché pur bœuf Bio façon bouchère Hebdopack® 5% MG
À griller
À poeler
L’avis du boucher
Pour ce steak haché BIO, Charal a sélectionnée auprès de 1300 éleveurs partenaires, une viande de qualité issue de bovins élevés en France selon le cahier des charges de l’agriculture biologique. Charal vous propose ce steak haché en façon bouchère pour une texture ultra moelleuse et un grain de viande bien présent en bouche. En seulement 5% de matière grasse pour un plaisir plus léger.
Mode de préparation
À LA POÊLE
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1
Sortez le steak haché de son emballage 5 minutes avant de le cuisiner. La viande mise sous vide peut paraître légèrement plus foncée, mais elle retrouvera rapidement sa couleur habituelle.
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2
Préchauffez votre poêle pendant 1 minute à feu vif avec une petite quantité de matière grasse.
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3
Saisissez la viande à feu vif, puis continuez la cuisson à feu doux. Assurez-vous qu’elle soit bien cuite à cœur avant de la déguster.
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Valeurs nutritionnelles
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Valeurs énergétiques
525 kJ / 125 kcal
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Matières grasses
5 g
Dont acides gras saturés
2,2 g
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Glucides
0 g
Dont sucres
0 g
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Protéines
20 g
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Sel
0,22 g
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