Rayon Surgelés

Steak haché pur bœuf race Charolaise Grand Cru 12% MG

1kg (10x100g)

À griller

À poeler

L’avis du boucher

Issue à l’origine des bocages de Saône-et-Loire, la race charolaise est
désormais présente dans toutes les campagnes françaises. Sa viande est
réputée et appréciée pour sa saveur et sa tendreté.

Mode de préparation

1

Chauffez votre poêle à feu vif pendant 1 minute. Nul besoin de décongeler votre steak haché.
2

Saisissez-le pendant 1 minute de chaque côté.
3

Réduisez ensuite le feu et laissez-le cuire à feu doux pendant 8 minutes, en le retournant régulièrement à l’aide d’une spatule.
4

Assurez-vous qu’il soit bien cuit à cœur avant de le déguster.

Valeurs nutritionnelles

Astuce