Rayon Boucherie
Carpaccio Tomates séchées
Prêt à déguster
L’avis du boucher
Elaboré à partir de muscles maigres 100% origine France sélectionnés par nos bouchers, le carpaccio Charal est finement tranché et particulièrement fondant. Il est accompagné d’une marinade subtile aux tomates séchées finement concassées. Le Carpaccio Tomates Séchées Charal est 100% viande bovine française.
Mode de préparation
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1
Sortez délicatement la viande de son emballage protecteur Hebdopack®. La viande sous vide peut paraître légèrement plus foncée, mais rassurez-vous, elle retrouvera sa couleur normale en quelques minutes.
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2
Disposez les fines tranches de carpaccio dans le plat de votre choix avec soin et esthétique.
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3
Répartissez uniformément la marinade sur la viande. C’est prêt ! À consommer très frais.
Valeurs nutritionnelles
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Valeur énergétique
838kJ / 201 kcal
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Matières grasses
14 g
Dont acides gras saturés
1,6 g
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Glucides
1,7 g
Dont sucres
1,3 g
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Fibres alimentaires
0,3 g
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Protéines
17 g
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Sel
0,65 g