Rayon Boucherie

Carpaccio aux olives

VIANDE : 2×100 g + MARINADE : 30 g

Prêt à déguster

L’avis du boucher

Elaboré à partir de muscles maigres 100% origine France sélectionnés par nos bouchers, le carpaccio Charal est finement tranché et particulièrement fondant. Il est accompagné d’une marinade subtile aux olives vertes finement concassées. Le Carpaccio Olives Charal est 100% viande bovine française.

Mode de préparation

1

Retirez la viande de son emballage protecteur Hebdopack® avec précaution. Ne vous inquiétez pas si elle semble légèrement plus sombre en raison de la mise sous vide, elle retrouvera sa couleur habituelle en quelques minutes.
2

Disposez les tranches de carpaccio avec soin dans le plat que vous avez choisi.
3

Répartissez uniformément la marinade sur la viande. C’est prêt ! À consommer très frais.

Valeurs nutritionnelles