Rayon Boucherie

Carpaccio au basilic

VIANDE : 2×100 g + MARINADE : 30 g

Prêt à déguster

L’avis du boucher

Elaboré à partir de muscles maigres 100% origine France sélectionnés par nos bouchers, le carpaccio Charal est finement tranché et particulièrement fondant. Il est accompagné d’une marinade subtile au basilic finement haché. Le Carpaccio Basilic Charal est 100% viande bovine française.

Mode de préparation

1

Retirez délicatement la viande de son emballage Hebdopack®. Il est tout à fait normal que la viande sous vide ait une apparence légèrement plus sombre ; sa couleur naturelle reviendra en quelques minutes.
2

Disposez avec soin les fines tranches de carpaccio dans le plat de votre choix.
3

Répartissez uniformément la marinade sur la viande. C’est prêt ! A consommer très frais.

Valeurs nutritionnelles