Rayon Boucherie

Authentique à cuisiner

250g

À poeler

L’avis du boucher

L’Authentique à cuisiner idéal pour cuisiner de savoureux plats maison. Sa texture unique, coupée aux couteaux associée à une sélection de muscles soigneusement parés, vous garantissent une viande de qualité au grain généreux avec moins de 3% de matières grasses. Idéal pour cuisiner de savoureux plaits maisons : bolognaise, poêlées, fajitas…

Mode de préparation

1

Sortez la viande de son emballage 5 min avant de la cuire. La viande mise sous vide est naturellement plus foncée, elle reprendra sa couleur habituelle en quelques minutes.
2

Pour vos recettes, dans une poêle bien chaude avec un peu de matière grasse, saisissez votre viande 1 min 30 à feu vif en mélangeant régulièrement.
3

Incorporez la viande aux autres ingrédients qui composent votre recette pour terminer votre plat. À consommer cuit à cœur.

Valeurs nutritionnelles