Rayon Boucherie
Haché façon bouchère Happy Family
À griller
À poeler
L’avis du boucher
Les hachés Happy Family c’est tout le plaisir d’une recette riche en viande (80% de viande de bœuf) à laquelle nous avons ajouté de la protéine végétale pour garantir un haché surgelé moelleux, même bien cuit. Charal propose ces hachés afin de répondre aux envies de toute la famille : Une viande française moelleuse et savoureuse.
Mode de préparation
-
1
Sortez la viande de son étui fraîcheur Hebdopack® puis retirez le film protecteur. La viande mise sous vide est naturellement plus foncée mais elle reprendra sa couleur habituelle en quelques minutes.
-
2
Préchauffez votre poêle 1 min à feu vif avec un peu de matière grasse (utilisez l’huile de pépin de raisin, elle ne brûle pas et n’altère pas le goût de votre viande).
-
3
Saisissez la viande à feu vif puis finir la cuisson à feu doux.
A consommer cuit à cœur.
Valeurs nutritionnelles
-
Valeur énergétiques
869 kJ / 209 kcal
-
Matières grasses
16 g
Dont acides gras saturés
6,9 g
-
Glucides
1,1 g
Dont sucres
0 g
-
Fibres alimentaires
2,5 g
-
Protéines
14 g
-
Sel
0,83 g
