Rayon Surgelés

Steak haché pur boeuf race Limousine Grand Cru 12% MG

1kg (10x100g)

À griller

À poeler

L’avis du boucher

Issue à l’origine des pâturages du Massif Central, la race Limousine est
désormais présente dans toutes les campagnes françaises. Sa viande est
réputée et appréciée pour sa saveur et son fondant.

Mode de préparation

1

Préchauffez une poêle à feu vif pendant 1 minute. Inutile de décongeler votre steak haché.
2

Saisissez chaque face du steak pendant 1 minute.
3

Réduisez le feu et laissez-le cuire doucement pendant 8 minutes, en le retournant régulièrement avec une spatule.
4

Veillez à ce que le steak soit bien cuit à cœur avant de le savourer.

Valeurs nutritionnelles

Astuce