PARLONS ALIMENTATION
Avec l’aide de paroles d’experts, Charal répond à toutes vos questions autour de la viande.
-
Le Flexitarisme : tendance de consommation
-
Les bienfaits du zinc et du fer, des oligo-éléments indispensables
-
Connaître la viande pour mieux la sublimer
-
La viande rouge est riche en fer
VRAI – La Viande rouge est riche en fer ‘héminique’ qui s’absorbe bien par l’organisme.
-
La cuisine anti-gaspillage ou l’art de cuisiner les restes
-
Viande et nouveaux modes de consommation : tendances et aspirations
-
L’hédonisme culinaire, ou le plaisir de bien manger !
-
L’Alimentation au travail
MEATLAB : RETOUR SUR LE DERNIER DÉBAT
Imaginé comme un « laboratoire sociétal », le MeatLab Charal est un espace de dialogue où sont débattues les thématiques qui interrogent les consommateurs français autour de l’alimentation.